和食

醤油ラーメン

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混ぜるだけで出来る海外在住者のための醤油ラーメンスープのレシピ!海外でも手軽に食べられるラーメン、恋しくなったら試してくださいね。

準備

材料
分量
醤油
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
粉末鶏ガラスープ
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
塩こしょう
少々
ごま油
小さじ1/2
お湯
300ml
中華麺(ない場合はスパゲティと塩大1・重曹大1で代用品が作れます)
1袋
お好きな具材
半熟卵、ネギ、ほうれん草、牛肉など

手順一覧

1

中華麺をゆでる(ない場合は下記参照)

2

お湯以外の材料を器に全て入れる

3

熱湯300mlを上から器に注いで混ぜてスープ完成!

4

ゆでた中華麺を入れ、お好きな具材を乗せて出来上がり。

5

※中華麺がない場合
スパゲッティを使って中華麺風の代用品を作ります。

スパゲッティー 100g
水 1L
塩 大さじ1
重曹 大さじ1

水に塩を入れて沸かし、重曹を加えてから、そこでスパゲティを表示時間+2分ゆでるだけ!

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