日持ちするオススメ日本食材

日本食材店は高いけれど、現地で調達できるものよりも日本でしか調達できないものをどうしても買って帰りたくなる私。とりわけ日本のスーパーでも買えないものは、先にネットで注文して必ず持ち帰れるようにしておきます。

そんな私のネットで必ず買っている日本食材を３つご紹介します！

１．おだしがしみたきざみあげ

常温保存6カ月が可能なのがとても助かるおあげ！我が家では味噌汁を結構作るのですが、仕上げに乾燥わかめのようにパパッと入れるだけで美味しいだしが染みたおあげになります。おあげは普通は冷蔵保存のイメージだったので、この商品はかなり重宝しています。スーパーにあるところもあるようですが、私は楽天で10個まとめ買いをしています。安いし、軽いし、潰れにくいし、スーツケースの隙間に詰めて持って帰るのに最適。現地日本人のお土産にも喜ばれます！

２．五縁のあごだし

日本食を作る時は、いつも粉末だしの素を使っていたのですが、ある時お土産で「茅乃舎だし」を頂いてから、あごだしパックのおいしさに目覚め、色々と試してみました。その中でオススメなのが「五縁のあごだし」。こちら、度々半額セールが行われますので、帰国前の半額セールを狙って買っておくのがおすすめです。海外で作る日本食が一気に本格派の味になってほっこりしちゃいます。

３．納豆昆布

最近発見した感動商品！ねばねば好きにはたまらないオススメ品です。めかぶみたいな感じで食べられるねばねばの昆布なんですが、水を加えるまでは乾燥わかめのような軽さで持ち帰るのも簡単！なすび・きゅうり・ねぎなど現地で手に入る野菜と出汁と水と混ぜると、あっという間にご飯のお供の出来上がり。一袋だけでも、一回に使う量はちょっとだけ。かなり持つので長期間日本に戻らない時も重宝します。

他にこんなオススメあるよ！というのがあれば、是非コメントで教えてくださいね。

投稿者：べんね（スイス）